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| 宜蘭員山桶柑《大春仔》 |
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宜蘭員山桶柑《大春仔》 唐宋八大家〈蘇軾〉詩：『荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝；一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。』一年之中最好的景致，你一定要記得，就是這橙黃橘綠的時節，也是正逢台灣人春節【過年、新正】，享受「寒來暑往，秋收冬藏，閏餘成歲，律召調陽。」不要讓春的季節悄悄的走了。 「桶柑」又名「年柑」，是寬皮柑與甜澄的雜交種，過去保存水果技術沒有那麼好，所以都將採收的果實儲存於木桶之中，故名曰『桶柑』，宜蘭員山鄉是栽種面積最多的鄉鎮，全盛時期約185公頃，又以無子〈大春種〉栽培最多，其果實碩大且金黃色，顏色漂亮又好看，適逢春節，大家都大量採購，供不應求，所以市場銷售熱鬧滾滾。台灣俚語有句話說：『你分千、他分萬』，將果實的〈辦〉諧音講成吉利話，所以過年時節，家家戶戶都喜歡將年柑供奉於神桌之上，討個大吉大利，大富大貴，鴻圖大展，數千百年來過年的習俗就把它沿襲下去，讓後代子孫去了解祖先過年節歷史文化。 「勸君莫惜春在即，勸君惜取年初時，花開堪折直須折，莫待無花空看枝。」一年之計在於春，趁現在一年春節假放最長，最輕鬆的時候來一趟宜蘭之旅，享受宜蘭員山〈年柑〉的美味。 神風居民宿撰 |
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